
مقهى القهوة المختصة
تولت شركة هيكسا لاين بروجكتس التصميم الكامل والإشراف على أعمال البناء لمقهى “بنريكا”، وهو مقهى متخصص يقع في الرياض. تطلّب المشروع ابتكار بيئة مقهى مميزة تبرز في سوق المقاهي المتخصصة المتنامي في الرياض، وهو سوق معروف بمعاييره العالية في جودة القهوة والتصميم المكاني. صُمم “بنريكا” ليكون وجهة راقية وجذابة في آنٍ واحد، حيث يمزج بين ألوان دافئة وتصميم عصري لاستقطاب عشاق القهوة المميزين في المدينة.
| عميل | بونريكا |
| موقع | الرياض، المملكة العربية السعودية |
| سنة | 2024 |
| فئة | الأغذية والمشروبات – تصميم المقاهي والإشراف عليها |
| نِطَاق | العمارة الداخلية، التصميم المتوافق مع الهوية التجارية، الإشراف الكامل على التنفيذ |




أهداف
- طوّر مفهوماً داخلياً فريداً وهوية مكانية متناغمة مع العلامة التجارية لـ “بونريكا”، بما يمنحها تميزاً لافتاً ضمن سوق المقاهي الراقية في الرياض.
- صمّم مناطق وظيفية تشمل ركناً لإعداد القهوة (Barista bar)، ومناطق للجلوس، ومنضدة للخدمة، ومرافق خلفية للعمليات؛ وذلك لضمان انسيابية حركة العملاء وتعزيز الكفاءة التشغيلية.
- اختر وحدد المواد والتشطيبات والإضاءة والأثاث التي تعكس الجودة والدفء وثقافة المقاهي السعودية العصرية.
- إعداد وثائق البناء الكاملة والحصول على التصاريح البلدية اللازمة لأعمال التجهيز الداخلي.
- الإشراف على كافة أعمال البناء والتجهيز الداخلي، لضمان تسليمها بما يتوافق مع مقاصد التصميم، ومعايير الجودة، والجداول الزمنية المتفق عليها.
المنهجية
بدأت عملية التصميم بموجز شامل من العميل يغطي رؤية العلامة التجارية، وخصائص العملاء المستهدفين، والمتطلبات التشغيلية. تم استكشاف اتجاهات التصميم المفاهيمي وعرضها، مما أدى إلى تطوير مخطط داخلي مُحسّن من خلال مراحل تطوير التصميم وإعداد الوثائق الفنية. استُخدم تنسيق نمذجة معلومات المباني (BIM) لمواءمة أعمال النجارة، والأنظمة الميكانيكية والكهربائية والصحية، والتشطيبات. أُجريت مراقبة البناء من خلال عمليات تفتيش دورية للموقع، واجتماعات تنسيق مع المقاولين، وموافقات مراقبة الجودة في كل مرحلة رئيسية من مراحل التجهيز.
المخرجات
- تقرير التصميم المفاهيمي الداخلي ولوحات المزاج.
- رسومات معمارية وتصميم داخلي مفصلة، تشمل المخططات الأرضية، والواجهات، والمقاطع، ومخططات الأسقف.
- جداول مواصفات المواد والتشطيبات والأثاث
- رسومات أعمال النجارة وتصميم التجهيزات المخصصة
- تنسيق أنظمة الميكانيكا والكهرباء والسباكة وتوثيق تصميم الإضاءة.
- حزمة تقديم تصريح بلدي
- تقارير الإشراف على البناء وسجلات مراقبة الجودة
- تسليم المشروع ووثائق الحالة الراهنة
الأهمية والأثر
لقد نمت ثقافة القهوة المختصة في الرياض لتصبح واحدة من أكثر الثقافات حيوية في المنطقة؛ إذ لم يعد العملاء يتوقعون الحصول على قهوة استثنائية فحسب، بل يتطلعون أيضاً إلى خوض تجربة مكانية لا تُنسى. وفي هذا السياق، قدّم التصميم الذي أعدته شركة “Hexa Line Projects” لمقهى “Bunrica” لأصحابه تجسيداً مادياً جذاباً للعلامة التجارية؛ متمثلاً في بيئة مقهى صُممت خصيصاً لتعزيز ولاء العملاء، وجذب الانتباه عبر منصات التواصل الاجتماعي، وترسيخ مكانة “Bunrica” كوجهة بارزة ومميزة ضمن مشهد المقاهي في الرياض.
